Производитель: Вассма
Модель: 20364
Наличие: Есть в наличии
3.00 грн.

Количество

Семена тмина обычного давно известны человеку, как лечебное средство и пряность.

Это — двухгодичное травянистое растение. В первый год жизни создает лишь розетку прикорневых листков, а на второй — развивает полый, внутри бороздчатый стебель, который пускает ветви почти из основы. Листки очередные, перисто-рассеченные, верхние — сидячие. Цветки белые, правильные, собранные в сложные зонтики. Цветет в июне — июле. Плоды — двухсемянки, сплющенные по бокам, при созревании распадаются на узкие серповидные семянки.

Растет в разреженных лесах, на опушках, лесных срубах, лугах, горбах, по краям дорог.

Плоды тмина содержат 3—7% эфирного масла (основные ее компоненты — карвон и лимонен), 14—22% жирного масла с высоким содержанием петроселиновой кислоты и дубильные вещества. Из травы и семян выделен флавоноид кверцетин, кемпферол и изорамнетин, а также ацетиловые соединения — полиины.

Отвар плодов используют при атонии и болях в кишечнике, метеоризме, для усиления функции поджелудочной железы, повышения тонуса и перистальтики кишечника, снижения в нем процессов брожения и гниения. Эфирное масло используют для ароматизации лекарственных препаратов.

Плоды тмина обыкновенного широко используют также в пищевой и парфюмерной промышленностях.

Размножают семенами, которые высевают рано по весне из расчета 100 г на 100 м2, глубина сева 2—3 см. Всходы появляется через 2—3 недели. Для ускорения прорастания семян намачивают и выдерживают 2—3 дня при температуре 18—20°C, после чего высушивают и высевают. Некоторые растения цветут в первый год жизни, большинство, — на второй и следующие годы.

Заготовляют семена тмина в сухую погоду, потому что увлажненные плоды теряют товарное качество.

Общие
В упаковке 0,1 г.

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.